脆皮黄瓜家常做法 ，脆皮黄瓜家常做法大全
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本文目录
虾酱炒虾仁家常做法
需要材料 ：
虾仁400g
虾酱60g
料酒2匙
胡椒粉1匙
蛋清1个
淀粉2匙
葱姜15g
饮用水60g
食用油25g
虾酱炒虾仁的烹饪步骤 ：
1先把虾仁洗净 ，挑去虾仁身上的做法线条 。
2用淡盐水适量浸泡10分钟左右 ，虾糕再一次搓洗干净 。家大全
3挑选完后再把虾仁用东西沥干水分；放到碗里备用加入食盐 、全虾窍门料酒、家常胡椒粉 、做法淀粉 、蛋清用厨具搅拌或是手抓拌匀。
4葱姜切碎末；配料放入碗里搅拌备用 。
5炒锅内加入适量的食用油 ，放入虾仁爆炒虾仁到变金黄色即可盛出 。
6炒锅内加适量底油 ，把葱姜碎末倒入加上番茄酱汁 ，转为小火慢慢炒至香浓。
7把炒熟的虾仁也倒入虾酱里一起翻炒感觉差不多即可关火盛入盘里。
虾糕最经典的做法
主料:虾仁30克
辅料:虾3只（去皮后） ，40克西兰花，10克中筋面粉 ，20克鸡蛋1个 ，夹心海苔2片 ，虾皮粉1小勺 ，丁香鱼2克
—烹饪步骤—
1·准备食材 ：莲藕30克 ，鸡蛋1个 、虾3只（去皮后40克） 、夹心海苔2片、虾皮粉1小勺 、中筋面粉20克 、西兰花10克 、丁香鱼2克 。
2·烧一锅开水 ，将莲藕放入锅中焯一下 ，捞出稍微放凉后切碎 。
3·将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离 。
4·把虾去皮，用刀在背部侧切开 ，去除虾线 ，这也是一步重要的去腥步骤哟~
5·把虾肉切成小块 ，放入搅拌机 ，把虾肉搅打成细腻的虾泥。
6·将丁香鱼用温水浸泡一下 。
7·很多宝宝的味觉比较敏感 ，可以用手把丁香鱼中黑色的鱼胆挑出来 ，再切碎 ，会好些哈~
8·将夹心海苔剪碎 ，放入干磨杯中，搅打成粉 。
9·瞧！夹心海苔不仅味道很不错 ，而且里边也有芝麻 ，打粉添加在辅食里提味 。每次可以多做些 ，放在密封盒里 ，这样吃的时候就可以随时添加，方便很多了~
10·另烧一锅开水 ，将西兰花焯一下 ，去除草酸 ，把西兰花捞出切碎 。
11·将西兰花和莲藕一起放入搅拌机中 ，加入蛋清 。
12·搅打成细腻的莲藕糊 。
13·将莲藕糊放入虾泥中。
14·接着一起加入丁香鱼 、中筋面粉和虾皮粉。
15·再加入海苔粉一起搅拌均匀 。
16·在碗底或者盘子底部铺上烘焙纸 ，把搅拌好的面糊放入 ，用小勺铺匀 ，接着把蛋黄搅散，淋在表面 ，也用小勺铺匀 。
17·直接冷水放入蒸锅 ，如果怕有水汽的话可以扣上一个盘子 ，蒸15-20分钟 ，蒸糕熟透就可以出锅啦 。
谁知道虾糕汤的做法啊
西红柿虾糕汤
西红柿一个，虾糕一小块，蘑菇少许 ，菜秧一小撮~~~
西红柿切一下 ，油烧热 ，西红柿焙一下，出红油后 ，添一汤碗的水 ，烧开后放切好的虾糕 ，放白玉菇 ，再少开后，略放一点点盐 ，放菜秧（我还顺手放了几个头天炸的几个萝卜丝圆子）
明炉虾糕绿笋
主料 ：虾糕,绿笋各100克,蟹柳,菜心各20克 。
调料 ：葱段,姜片,盐,味精,料酒,糖,高汤,色拉油各适量 。
1.虾糕切条；绿笋用水泡开 ，洗净切丝 ，焯水；蟹柳切条；菜心焯水备用 。
2.油锅烧热 ，入葱段 、姜片煸锅 ，倒入高汤烧开，捞除葱段 、姜片 ，加所有原料 ，入盐 、味精 、料酒 、糖调味即可。
虾糕的家常做法大全和虾糕的家常做法大全窍门的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！